Big Alcohol

Refere-se às empresas multinacionais de bebidas alcoólicas, como vinho ou cerveja, com enorme e concentrado poder de mercado (Movendi, 2022). O termo costuma ser usado em inglês em nosso país. Sua tradução poderia ser “Gigante do álcool”.

Referência:

Como citar (ABNT)

ObservaCoI. Observatório Brasileiro de Conflitos de Interesse em Alimentação e Nutrição. Glossário. Rio de Janeiro, 2025. Disponível em: https://observacoi.org.br/glossario. Acesso em: [dia mês abreviado ano – Exemplo: 24 set. 2025].