No dia 06 de novembro de 2024, a ACT-Promoção da Saúde e o Instituto de Defesa de Consumidores (Idec) lançaram o Dossiê Big Food 2.0 – como a indústria interfere em políticas de alimentação e nutrição em um evento remoto transmitido pelo Youtube, que contou com a presença de pesquisadores e especialistas de organizações governamentais e não-governamentais.
A Camila Maranha, uma das coordenadoras do ObservaCoI, esteve presente no lançamento e contribuiu com comentários acerca do Dossiê e de sua potencialidade no encerramento do evento. A nova edição do Dossiê apresenta casos que ilustram como a atividade política corporativa e as situações de Conflitos de Interesse são utilizadas pelas Big Food, Big Soda e Big Agro para bloquear ou atrasar regulamentações que promovam dietas mais saudáveis.
Os documentos se encontram na nossa biblioteca:
Também está disponível na página:
O lançamento está disponível para ser assistido no Youtube:
